SIYAKHULA ("ESTÁ CRESCENDO")
A maioria das pessoas já ouviu falar da Reserva Natural Privada Grootbos, um dos 'Unique Lodges of the World' da National Geographic, mas muitas não sabem como eles estão fazendo a diferença ao criar crescimento econômico e atender a uma série de necessidades sociais, incluindo educação, saúde, proteção social e oportunidades de emprego, ao mesmo tempo que enfrentam as mudanças climáticas e protegem o meio ambiente.
A Fundação Grootbos foi criada em 2003, uma organização sem fins lucrativos que trabalha para conservar os fynbos criticamente ameaçados, enquanto também se concentra no treinamento e desenvolvimento de habilidades das comunidades vizinhas.
A Fundação consiste em três programas;
A Fundação Futebol - o principal programa que trabalha para promover educação, saúde, integração social e participação através do esporte.
Futuros Verdes – focando em todas as iniciativas com foco principal em conservação, incluindo projetos de pesquisa premiados.
Siyakhula (uma palavra em isiXhosa que significa "está crescendo") - O programa de referência de desenvolvimento empresarial e empreendedorismo da Fundação.
Ao ficar na Reserva Natural Privada Grootbos, os hóspedes têm a oportunidade de visitar a Fazenda Siyakhula. Em uma excursão turística, os hóspedes aprendem sobre algumas das grandes coisas que acontecem na fazenda e como a estadia deles influencia tudo.
A fazenda, criada em 2009, inicialmente forneceu o desenvolvimento de habilidades em agricultura orgânica, criação sustentável de animais e apicultura para membros da comunidade local - particularmente mulheres. Hoje, a fazenda emprega oito funcionários em período integral e é administrada como uma empresa comercial para gerar receita para os projetos da Fundação. Todos os vegetais, ervas, alfaces, frutas, ovos, mel e conservas produzidos nesta fazenda são vendidos para os Lodges Grootbos.
Além da agricultura de alimentos, a fazenda apoia a iniciativa de fabricação de velas de Siyakhula, incentivando a sustentabilidade e o desenvolvimento da empresa, visando simultaneamente o gerenciamento de resíduos. Depois de perceber a quantidade de cera de vela sendo descartada pelas Lodges Grootbos todos os dias, o programa Siyakhula implementou um projeto de reciclagem de velas que produz 200 velas artesanais por dia que abastecem os Lodges Grootbos de maneira sustentável. Cada vela consiste em 50% de cera reciclada. Este projeto também fornece empregos para os membros da comunidade local.
A fazenda abriga 220 colmeias e produz mel regular de fynbos e mel de floração única. O último é completamente exclusivo e produzido pelas abelhas residentes da Grootbos a partir da Erica Irregularis fynbos - uma espécie de planta endêmica que cresce predominantemente no Grootbos. O mel tem uma qualidade maravilhosa e rica e é mais amargo do que o mel de fynbos comum (um pouco como chocolate escuro vs. chocolate ao leite). Também é extremamente saudável. O mel é 100% orgânico (porque não há produtos químicos ou pesticidas na fazenda ou reserva), cru e não filtrado.
Para mais detalhes sobre a Fundação Grootbos ou a Fazenda Siyakhula, nos envie um e-mail.